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學(xué)校食堂是學(xué)生喜歡呆的地方之一，也是家長(cháng)評價(jià)學(xué)校時(shí)經(jīng)常掛在嘴邊的一點(diǎn)。事之上，學(xué)校食堂廚房設備的布局不僅僅是給別人看的，更是學(xué)校食堂方便運營(yíng)、有序管理的重要一環(huán)……

隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步，智能化設備在各個(gè)行業(yè)的應用也越來(lái)越廣泛。在餐飲業(yè)中，智能化設備也起到了非常重要的作用。它們不僅可以提高餐廳的效率和質(zhì)量，還能為顧客提供更好的……

單位新建一個(gè)廚房，快則需求一個(gè)月，慢則需求一年半載。破費了大量人力物力建立的后廚，假如不在前期就對接好一切的環(huán)節和流程，不只會(huì )影響整個(gè)工程的進(jìn)度，后期也會(huì )影響到……

??隨著(zhù)現代餐飲業(yè)和連鎖餐飲的蓬勃發(fā)展，中央廚房成為連鎖餐飲質(zhì)變的必由之路。雖然同屬于廚房餐飲行業(yè)，但有著(zhù)本質(zhì)的區別。那么這里就說(shuō)說(shuō)中央廚房和傳統商用廚房的區別……

商用廚房是指酒店、賓館、飯店、餐廳、工廠(chǎng)、院校、機關(guān)、部隊、醫院、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等單位的食堂/食堂。類(lèi)似餐飲行業(yè)。這種廚房生產(chǎn)規模大，可以為很多顧客提供……

幼兒園和小學(xué)的學(xué)校食堂：相對來(lái)說(shuō)，比較簡(jiǎn)單，因為到了吃飯時(shí)間，食堂的工作人員已經(jīng)為所有的孩子分發(fā)了營(yíng)養午餐，所以對于幼兒園和小學(xué)的學(xué)校食堂來(lái)說(shuō)，大鍋灶是不可或缺……

商用廚房工程設計不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。所以，餐廳酒店等場(chǎng)所配備的商用廚具的材質(zhì)一定……

在盡可能降低廚房能耗的同時(shí)，我們可以做出和原來(lái)一樣品質(zhì)甚至更高品質(zhì)的菜肴。不僅追求高品質(zhì)的商用廚房設備，節能環(huán)保也日益成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。烹飪能源主要包括灶具、……

單位食堂廚房設備幾錢(qián)？單位食堂廚房需求哪些設備？大家可能都曉得企業(yè)單位不只是工作好，還有本人單獨的食堂，像這種單位食堂建立所需求的廚房設備是很多的，不只僅是一個(gè)……

在電器類(lèi)產(chǎn)品中，一般分為家用電器和商用電器。在商用廚具設備下，又細分為單元廚房設備和餐飲設備。那么，這兩者有什么區別呢？為什么業(yè)內人士要細分企事業(yè)單位使用的廚房……

商用廚房工程設計，酒樓廚房設計，食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設備。它的特性是產(chǎn)種類(lèi)類(lèi)多……

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空油煙的凈化處理；適用于賓館、飯店、酒樓、酒樓、學(xué)校、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所；食品油炸、烹調及加工行業(yè)；油濺……