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鐵板燒設備

1、工作原理：通過(guò)燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用鋁質(zhì)加熱盤(pán)加熱鐵板到工作溫度，由燃氣開(kāi)關(guān)或數字溫度控制器控制鐵板燒溫度，由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小。

2、用氣量：

燃氣類(lèi)：煤氣：2.92m3/Hr

液化氣：0.98kg/Hr

天然氣：1.2m3/Hr

電熱類(lèi)：電壓：380V 功率：6KW

3、鐵板材質(zhì)：鐵板采用合金鋼，鐵板經(jīng)過(guò)熱處理和平面磨床研磨處理，厚度為20mm，材質(zhì)不變形，不變色。

4、排風(fēng)要求：風(fēng)量2250m3/Hr/臺，風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接至室外，視具體情況定。（可參考風(fēng)管走向示意圖）

5、內部結構：

A、主熱系統：燃氣：燃氣公司的燃氣灶頭，由燃氣開(kāi)關(guān)控制鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。

B、保溫系統：主熱以外的面積就是保溫系統，其溫度控制在100度以下，人性化設計，避免客戶(hù)好奇觸摸鐵板而帶來(lái)的安全隱患。

C、防火系統：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來(lái)的安全隱患。

D、廢氣處理系統：使設備內部的廢氣正常的循環(huán)排出。

E、油煙處理系統：設備內部的油煙分離系統可使內部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道，直接滴在集油抽屜中。

6、設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來(lái)裝飾或由本公司制作，裝飾臺面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃（反面噴金砂），黑檀木或黑胡桃木飾外圍。