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性能特點(diǎn)
1、結構:采用食品級不銹鋼材質(zhì),外表美觀(guān),堅固耐用。
2、節能:熱負荷大,火力猛,熱效率高,操作簡(jiǎn)單,能使工作效率得到充分提高。
3、環(huán)保:無(wú)毒、無(wú)煙、無(wú)塵、不留殘液,清潔衛生,符合國家環(huán)保標準。
4、安全:使用安全,操作方便。
應用行業(yè)
1、餐飲(酒樓、餐廳、餐館、飯堂、大排擋、小吃店等)
2、單位食堂(企業(yè)食堂、賓館、酒店等)
3、食品加工(蒸飯、蒸腸粉、蒸包子、蒸饅頭等)
使用說(shuō)明
1、使用前必須核對燃氣種類(lèi),壓力是否相符,不相符則不能使用。
2、必須在通風(fēng)痕好的環(huán)境下使用,煙窗口不得靠近易燃易爆物品,如有必要請安裝排氣扇加強通風(fēng)。
3、先購優(yōu)質(zhì)減壓氣閥,絕對不能使用中壓閥,將氣管爐體及氣閥連接妝好,并不漏氣才可以使用。如需要小火或恒溫時(shí),可把開(kāi)關(guān)旋鈕調到“弱”的位置。
4、新安裝的爐具或換氣瓶指點(diǎn)一次使用,由于氣管內有空氣,需要重復點(diǎn)火操作。
5、爐具工作過(guò)程中必須有人看管,工作完畢后必須關(guān)閉氣瓶總閥,確保安全。
6、在使用時(shí)必須定時(shí)給水盤(pán)加水,保持水面浸過(guò)煙窗平面,否則會(huì )干燒裂水管造成漏水。
7、切記不能將打火按鈕調至“非使用區”,否則會(huì )因氣體不能完全燃燒而開(kāi)成碳粒堵塞排火,使爐具不能正常工作。
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